Мебель Техника. Интернет-магазин.

Находимся в Москве.
Работаем по всей России.

 

c 9:30 до 20:00

+7 (495) 728 67 52

+7 (499) 390 86 98

+7 (903) 728 67 52

 

7286752@mail.ru  / mebeltehnika@mail.ru

 

Ваша корзина пуста

Лидеры продаж
Абсолютный ХИТ продаж!
Мобильный газовый гриль с 5 горелками. Есть боковая конфорка. Инфракрасная задняя горелка для вертела. Встроенное освещение рабочей поверхности, подсветка ручек и др. опции. Общая площадь приготовления 5190 кв.см. Мощность гриля 22,2 кВт. Модель доступна в 2 цветах. ВИДЕО
 Подробнее...
109900.00 руб.
Гриль, как у Путина.
Круглый барбекю в беседку с трубами. САМАЯ ПОПУЛЯРНАЯ МОДЕЛЬ барбекю для установки в садовых помещениях. Оптимальное соотношение цена/качество. Производство: Россия. ВИДЕО
Подробнее...
131000.00 руб.
Очень популярная модель!
Большой газовый гриль с 7 горелками. Есть доп. боковая конфорка, задняя инфракрасная горелка для вертела, нижняя керамическая ИК-горелка, мгновенный поджиг, ночная подсветка ручек и др. уникальные приспособления. ВИДЕО
Подробнее...
189000.00 руб.
Уникальный, с 2 камерами.
Огромный, сверхмощный газовый гриль-коптильня площадью 8032 кв см с 2-мя камерами и 9 горелками. Для встраивания в модульные кухни Oasis и летние кухни, изготавливаемые по индивидуальному проекту.
Подробнее...
349000.00 руб.
Большая модульная кухня на улицу, на террасу. Угловая конфигурация. Максимальная комплектация функциональными модулями разного назначения. Базовый модуль – огромный, двухкамерный газовый гриль-коптильня с 9 горелками, включая инфракрасные. Подробнее...
848690.00 руб.
Встраиваемый газовый гриль с 5 горелками. Корпус и поверхность для приготовления - нержавейка. Площадь 5480 кв см. Есть нижняя ИК горелка, задняя ИК-горелка для вертела, синяя ночная подсветка ручек. Подробнее...
129000.00 руб.
ХИТ 2018! Газовый стол-камин для уличного обогрева, декорирования садового ландшафта и освещения во дворе загородного коттеджа, на веранде летнего кафе, террасе отеля. Столешница: 127х82 см. Мощность 11,5 кВт. Регулируемая высота пламени. Система безопасности. Подробнее…
79900.00 руб.
Супертонкий встраиваемый настенный электрический камин небольшого размера канадского бренда Napoleon. Ширина 80 см. Эффект живого огня, 3 режима цвета «пламени», регулировка яркости огня и интенсивности обогрева. Подробнее…
33900.00 руб.
Угольный гриль, по дизайну напоминающий газовые барбекю. Нержавеющая сталь. Задняя горелка для вертела. Удобное отделение для загрузки угля, 5-уровневая регулировка высоты поддона. ВИДЕО Подробнее...
135900.00 руб.
Популярная бюджетная модель
Встраиваемый гриль мощностью 64 МДж австралийской компании BeefEater с 4 газовыми горелками. Эмалированная крышка со стеклянным окошком и температурным датчиком. Комбинированные жарочные поверхности. Пьезоэлектрический поджиг.
Подробнее…
49900.00 руб.
Многофункциональное барбекю с функциями гриля и камина. Может быть установлен в беседке, гриль-домике, на веранде, террасе, летней кухне. Сделан по финской технологии. Лучшее сочетание цены, качества и производительности. Производство: Россия. ВИДЕО Подробнее...
139000.00 руб.
Многофункциональная, модульная летняя кухня на улицу, террасу, веранду загородного особняка. Включает газовый гриль с 5 горелками и функциональные модули, 2 из которых устанавливается под углом 45°. Эксклюзивный дизайн достигается за счет индивидуального подбора столешницы. Подробнее...
502890.00 руб.
Многофункциональный дровяной барбекю в беседку. В комплекте с трубами используется в гриль-домике, на летней кухне, в беседке, на террасе, веранде, а без труб - на улице. Производство: Россия. ВИДЕО Подробнее...
95000.00 руб.
Лучший в своём классе Мобильный газовый гриль с расширенным функционалом и дополнительными кулинарными возможностями. 3 горелки 9,4 кВт, дополнительная боковая конфорка, барбекю-решётка 60х45 см со съёмным модулем GBS, вспомогательная решётка 60х12 см. Корпус и крышка – эмалированная сталь. ВИДЕО Подробнее…
69900.00 руб.
Многофункциональный садовый барбекю, изготовленный в России по финской технологии. Без комплекта труб используется на улице. По функционалу не уступает летней кухне. ВИДЕО Подробнее...
83000.00 руб.
новинка Большой угольный камадо гриль из керамики. Жарочная решётка 46 см. Объединяет возможности печки, духовки, барбекю, коптильни, тандыра. Модель без колёс и столиков предназначена для встраивания в летние гриль-кухни. Производство: Германия. Подробнее…
98500.00 руб.
Встраиваемый газовый гриль для летней кухни. 5 газовых горелок по 23,2 кВт. Площадь: 4380 кв.см. Задняя ИК горелка для вертела. Решётки WAVE™. Подсветка ручек. Подробнее...
89900.00 руб.
Одна из наиболее популярных моделей газовых грилей по критерию наилучшего сочетания цены, качества и функциональности. 5 газовых горелок 18,4 кВт. Общая площадь поверхности для приготовления 4170 кв. см. Подробнее...
69900.00 руб.
Мобильный гриль нового поколения из линейки Weber Genesis с 6 газовыми горелками и доп. Боковой конфоркой. Жарочная поверхность 103х48 см. Дополнительная решетка для подогрева. Система Gourmet BBQ System. ВИДЕО Подробнее…
229900.00 руб.
Мобильный гриль австралийской компании BeefEater с 4 основными газовыми горелками и дополнительной боковой конфоркой. Мощность гриля: 64 МДж. Конвекционная крышка со стеклянным окошком и температурным датчиком. Тележка на колесах со шкафчиком. Подробнее...
74900.00 руб.
Многофункциональный очаг (топка) для инсталляций в дизайнерские кирпичные и кованые барбекю, выполненные по индивидуальным проектам. Функционал: гриль, барбекю, камин. Производство: Россия. ВИДЕО. Подробнее...
79000.00 руб.
Оптимальный по соотношению функциональности и цены мобильный газовый гриль с 4 горелками. Мощность гриля 14,4 кВт. Общая площадь приготовления 3490 кв. см. Тележка закрытого типа с шкафчиком. ВИДЕО Подробнее...
58900.00 руб.
Мобильный дачный смокер-гриль из 6-милимитрового металла с функциями гриля, барбекю и коптильни от компании «Marshall Smokers». Пожизненная гарантия от прогорания. Подробнее...
99900.00 руб.

Встраиваемый керамический угольный гриль Monolith Classic для кухни

98500.00 руб.

Встраиваемый керамический угольный гриль Monolith Classic для кухни


Monolith Classic (Монолит Классик) – угольный керамический гриль круглой формы, производимый в Германии. Этот уличный гриль идеально подходит для встраивания в садовые летние кухни на свежем воздухе.

грили Monolith Classic

Представляем вам модель керамических грилей марки Monolith самого популярного – «классического» – размера, предназначенную для встраивания в модульные летние кухни с индивидуальной планировкой. В отличие от модели мобильный Monolith Classic, вариант гриля Monolith Classic, встраиваемый в кухни, не включает в комплектацию раму с колёсиками и боковые столики с крючками для инструментов, что позволяет сэкономить на тех элементах комплектации, которые вам не пригодятся, если вы покупаете барбекю-гриль для встраивания в тумбу модульной кухни.

Грили Monolith Classic выпускаются в двух вариантах цвета: чёрный и бордово-красный.

грили Monolith Classic чёрного и красного цвета

Обзор модели Monolith Classic, функциональные возможности

Большой, производительный и экономный


Модель Мonolith Classic имеет достаточно большие размеры и приобретается преимущественно в том случае, если предполагается готовить для большой семьи или время от времени собирать целые компании на пикники, устраивать богатые застолья и красивые вечеринки.

угольный керамический гриль Monolith

Площадь основной жарочной поверхности (основной барбекю-решётки) гриля Мonolith Classic составляет 46 см в диаметре. Площадь дополнительной решётки, используемой для подогрева, – 40 см. Такие размеры гриля позволяют приготовить угощение на 7-8 человек за один заход.

Monolith приготовит сразу много порций

Monolith – высокопроизводительные керамические грили, обладающие существенной экономичностью расхода топлива. Благодаря продуманной конструкции и уникальным энергосберегающим свойствам керамики, из которой изготовлен Монолит, этот гриль расходует при работе значительно меньше угля по сравнению с металлическими грилями. Этот эффект обеспечивается конструктивными особенностями внутреннего устройства гриля: керамическая чаша и верхнее керамическое кольцо футеровки изготовлены из прессованного шамота – огнеупорной глины, которая великолепно аккумулирует и сохраняет жар внутри. Решётка колосника, сделанная из чугуна, также способствует быстрому нагреву и продолжительному удержанию тепла.

угольный керамический гриль Monolith

Одним из существенных преимуществ керамических грилей Monolith по сравнению с аналогичными моделями других брэндов является максимально широкая основная комплектация, которая уже сразу при покупке гриля включает все необходимые приспособления для использования его во всех режимах приготовления. У моделей других производителей стандартная комплектация ограничена и большинство приспособлений (например, разделитель угля и отсекатель жара для косвенного метода приготовления) приходится покупать дополнительно, что существенно сказывается на цене.

Гриль Монолит – простое и удобное в использовании устройство, которое не требует каких-либо специальных навыков. Потребуется всего несколько минут, чтобы разжечь уголь и начать на нём готовить. Кроме того, гриль Monolith легко собрать и при необходимости очистки или транспортировки разобрать.

Не вызывает сложностей и уход за грилем: для очистки его от загрязнений достаточно просто разжечь гриль, открыть на максимум поддувало в нижней части корпуса и крышку гриля, подождать несколько минут пока остатки пищи на загрязненных поверхностях обгорят, выключить гриль, дать ему остыть и стереть щёткой образовавшуюся золу.

Любимец профессионалов


Несмотря на простую конструкцию грильные печи Monolith относятся к премиальному сегменту профессиональных грилей и пользуются большой любовью и признанием профессиональных поваров.

Monolith – выбор профессионалов

Такое отношение к нему со стороны мастеров кулинарного дела не случайно. Во-первых, монолит-гриль позволяет готовить блюда ресторанного качества.

Во-вторых, одномоментно можно приготовить сразу большое количество пищи на компанию до 8 человек.

В-третьих, одно это устройство перекрывает возможности сразу множества разнообразных мангалов, печей, барбекю, коптилен и пр. оборудования для приготовления пищи и позволяет приготовить очень большое меню разнообразных блюд, какие бы ни потребовал даже самый взыскательный гость.

мясной рулет, приготовленный на керамическом гриле

На фото: мясной рулет, приготовленный на керамическом гриле

свиные рёбрышки на гриле

На фото: свиные рёбрышке, приготовленные на барбекю-решётке гриля Monolith

В-четвертых, большой по размеру Monolith Classic, оснащенный высоким куполом, позволяет готовить такие рецепты, которые невыполнимы ни на одном другом гриле, кроме большого керамического, например, можно запечь небольшого молочного поросёнка или пожарить на решётке целые тушки курицы или индейки, огромные куски окорока и корейки, свиной вырезки или баранью ножку, с которыми другой гриль просто не справится.

копчение окорока на гриле Monolith

На фото: копчение свиного окорока на гриле Monolith

приготовление каре барашка на керамическом гриле

приготовление птицы на керамическом гриле

На фото: большой размер гриля Monolith Classic и высокий керамический купол позволяют запекать сразу несколько больших кусков, например, каре барашка или фаршированную курочку.

Гриль, барбекю, коптильня, камадо, тандыр и глиняная печь – в одном устройстве


Мonolith Classic относится к категориям «камадо», «тандыры». Благодаря широчайшему функционалу такие керамические грили способны заменять собой сразу несколько устройств для приготовления пищи самыми различными способами. Они объединяют в себе возможности угольного гриля, барбекю, коптильни, классической глиняной печки, духовки, мангала, итальянской печи. Благодаря двойным керамическим стенкам гриля, предотвращающим потерю влаги, и равномерному распределению горячего воздуха пицца, приготовленная на гриле Monolith ни мало не уступает той, что выпекается в традиционных итальянских печах. Кроме того, в комплектацию грильной печи Monolith входит керамический жароотсекатель, защищающий выпечку от прямого воздействия жара и обеспечивающий косвенный способ приготовления. Так оказывается возможным выпекание при высоких температурах 200-300 градусов Цельсия, словно вы готовите в настояще6й большой глиняной печи.

С использованием круглого керамического противня из основного комплекта гриля Мonolith, вы без труда приготовите не только настоящую итальянскую пиццу, но и другую выпечку: нежный и ароматный хлеб, традиционные немецкие гамбургеры, кавказский лаваш, разнообразные пирожки с начинкой, большие именинные пироги и даже настоящие французские пирожные.

выпекание пиццы на гриле Monolith

На фото: выпекание восхитительной итальянской пиццы на керамическом противне из комплекта гриля Monolith

на керамическом гриле можно выпекать пирожные

На фото: на керамическом гриле Monolith можно выпекать даже пирожные

гамбургеры, приготовленные на гриле Monolith

На фото: традиционные гамбургеры, приготовленные на немецком гриле Monolith

Используя возможности печи Monolith Classic, вы можете не только делать разнообразную выпечку, но и широко применять его, как гриль-коптильню: обжаривать мясо, овощи, рыбу и морепродукты на барбекю-решётке; коптить, получая разнообразные блюда с «дымным ароматом»; готовить «пьяную курицу» на пиве, выпекать, как в духовке, огромные куски мяса даже небольшого молочного поросёнка.

курица на пиве на гриле Monolith

На фото: приготовление на гриле Monolith «пьяной» курицы на пиве (подробнее об этом способе приготовления можно посмотреть на видео)

креветки на гриле Monolith

На фото: обжаривание креветок на решётке гриля Monolith

копчение рыбы на гриле Monolith

На фото: копчение рыбы на решётке второго уровня гриля Monolith

мясные стейки на гриле Monolith

На фото: обжаривание мясных стейков на чугунной решётке из доп. комплектации гриля Monolith

свиная отбивная на гриле Monolith

На фото: выпекание большой свиной отбивной на гриле Monolith

отбивная с гарниром на гриле

На фото: большой свиной окорок с гарниром из запечённого картофеля на гриле Monolith

Уникальная глиняная печь, которой нет равных: ваши блюда будут непревзойдённо сочными!


Самые богатые возможности керамические угольные грили раскрывают при использовании их в качестве печи или духового шкафа – тут они по истине не имеют равной конкуренции. Уникальная по составу и технологии производства жаропрочная шамотная керамика, плюс – особая конструкция гриля с куполообразной крышкой, под которой собирается жар, – обеспечивают возможность томления блюд внутри печи при постоянной конвекции горячего воздуха без испарения влаги и при сохранении необходимой температуры.

устройство гриля Monolith

Рис.: система регуляции потока воздуха внутри керамического гриля Monolith

Такая тепловая обработка блюд даёт возможность максимально сохранять полезные свойства продуктов, а также их вкусовые качества. Блюда, приготовленные в таком керамическом «яйце», приобретают ни с чем не сравнимый, очень нежный вкус, особую сочность и грильный аромат.

Одним из важных преимуществ керамических барбекю-грилей является способ приготовления пищи без использования масла. Таким образом еда получается не только вкусной, но и здоровой, а продукты, обжаренные или запечённые на углях, приобретают изысканный вкус, сохраняя при этом все свои полезные свойства, витамины, омега-кислоты и внутренние соки.

Снаружи керамический котёл и купол гриля покрыты слоем специальной термостойкой глазури, которая защищает Monolith от атмосферных воздействий (осадков, солнечных лучей, мороза) и придаёт ему красивый, сверкающий внешний вид.
Monolith Classic

Модный тренд – уличные летние кухни с грилем


В последние год-два в России появился новый тренд – обустройство дизайнерской летней кухни с барбекю на садовых придомовых участках загородных коттеджей и особняков, элитных дач и фешенебельных загородных домов. Эта тенденция, которая только начала развиваться в России, давно уже очень популярна в западных странах: там это называется «Outdoor kitchen». Такие садовые кухни обычно создаются на основе встраиваемых грилей – газовых или угольных. Нередко конструкция кухни предусматривает наличие сразу двух грилей – угольного и газового, поскольку они достаточно сильно отличаются по функциональным возможностям и способам приготовления.

кухня для угольного гриля

Фото: пример встраивания керамического гриля Мonolith Classic в садовую летнюю кухню на улице.

Использование больших керамических (глиняных) грилей в составе уличной летней кухни под открытым небом – новое, очень интересное и практичное решение для владельцев дорогой загородной недвижимости, людей, которые любят и умеют хорошо отдыхать и предпочитают жить вдали от шумных и пыльных мегаполисов, наслаждаясь отдыхом на собственном любовно обустроенном острове тишины, спокойствия, свежего воздуха, общения с семьёй и, конечно, вкусной и полезной пищи, приготовленной на огне. Поэтому в 2018 году мы ввели в ассортимент в качестве дополнительной комплектации к угольным керамическим грилям новый кухонный модуль – тумбу-основание, позволяющую размещать круглые керамические грили в составе модульных летних гриль-кухонь.

модуль кухни - тумба для угольного гриля

Фото: модуль летней кухни – тумба-основание для угольного гриля Мonolith Classic

Одно из основных направлений, которое мы развиваем в соответствие с повышением спроса покупателей элитных барбекю – расширение ассортимента для обустройства модульных летних кухонь, позволяющих быстро, без подготовки сложных, затратных по времени проектов, собирать на приусадебных участках, террасах и верандах роскошные уличные кухни из нержавеющей стали с каменными столешницами. И, если прежде такие кухни комплектовались только встраиваемыми газовыми грилями, теперь благодаря появлению новых модулей наши покупатели получили возможность собрать летнюю кухню, укомплектованную большими угольными камадо-грилями, в числе которых один из безусловных лидеров этого сегмента – Monolith Classic.

летняя кухня с барбекю

летняя кухня с барбекю

Фото: примеры садовых летних кухонь с газовым грилем и керамическим угольным грилем Мonolith Classic

Также вы можете приобрести в нашем магазине летнюю кухню с грилем Monolith Classic в оригинальной комплектации производителя – со столом, каменной мойкой и холодильником.

Как он удерживает столько тепла: анатомия керамического гриля.


Благодаря толстым глиняным стенкам из жаропрочной керамики, великолепно удерживающим тепло, и встроенному температурному датчику можно с высокой точностью подобрать и удерживать в течение продолжительного времени заданную температуру. Толщина керамической стенки гриля составляет 3 см, такую же толщину имеет внутренняя керамическая футеровка («вкладыш»), которая работает по принципу «термоса», сберегающего в течение длительного времени тепло, идущее от тлеющего угля.

футеровка и колосник гриля Monolith

На фото: две части внутренней керамической футеровки – чаша и кольцо и чугунный колосник гриля Monolith

При необходимости вы можете выбрать низкотемпературный режим приготовления, необходимый, например, для томления мяса в печи на 12 часов и не опасаться, что оно подгорит или получится пересушенным. Если же вам необходимо быстро обжарить при высокой температуре стейки или овощи, просто увеличьте температуру и сократите время приготовления, руководствуясь выбранным рецептом блюда.

Для регулировки температуры внутри гриля в нижней части корпуса находится отсек с регулируемой металлической заслонкой («поддувало») для регуляции потока воздуха на горение, а на куполе – чугунная крышка с поворотной вентиляционной шиберной заслонкой, регулирующей силу тяги. С помощью двух этих простых регуляторов можно с большой точностью удерживать необходимую температуру, следить за которой поможет встроенный температурный датчик.
чугунный купол гриля Monolith

На фото: керамический купол гриля с чугунной вентиляционной крышкой и встроенным температурным датчиком

датчик температуры на куполе гриля

На фото: керамическая крышка гриля со встроенным датчиком температуры

чугунная крышка гриля Monolith

На фото: чугунная вентиляционная крышка гриля Monolith

вентиляционная крышка гриля Monolith

На фото: вентиляционная крышка гриля Monolith с ширберной заслонкой

вентиляционная крышка гриля Monolith

На фото: вентиляционная крышка гриля Monolith

поддувало гриля Monolith

поддувало гриля Monolith

На фото: зольник/«поддувало» гриля Monolith

Керамический купол гриля оснащён удобным и надёжным механизмом, обеспечивающим ему лёгкое открывание, а также имеется большая ненагреваемая ручка из влагостойкого бамбука для удобства открывания крышки гриля. Края грильного котла и купола гриля защищены по всему радиусу мягкой войлочной прокладкой-уплотнителем для предотвращения случайных сколов керамики при закрывании крышки.

механизм открывания купола гриля Monolith

На фото: механизм для лёгкого открывания купола гриля

бамбуковая ручка гриля Monolith

бамбуковая ручка гриля Monolith

На фото: ручка из влагостойкого бамбука на куполе гриля Monolith

 гриля Monolith

На фото: войлочная прокладка-уплотнитель по краям котла и купола гриля Monolith

Керамическая футеровка – внутренний «вкладыш» из жаропрочной глиняной чаши и дополнительного кольца – обеспечивает защиту внутренних поверхностей стенок гриля от повреждений и создаёт «эффект термоса», способствуя продолжительному удержанию тепла и позволяя тратить значительно меньше угля, чем расходуют металлические угольные грили.

Кроме того, недавно усовершенствованная и доработанная модель Monolith Classic стала включать в конструкцию специальную стальную корзину с разделителем для угля, которая вставляется внутри гриля. Наличие такого разделителя в сочетании с керамическим жароотсекателем из 2-х половинок обеспечивают возможность применения прямого и косвенного способов приготовления.

внутри гриля Monolith

На фото: внутреннее устройство гриля Monolith – глиняная футеровка и стальная корзина для угля с разделителем.

Всё, что вам понадобится, уже включено


Грили Монолит включают в основную стандартную комплектацию все приспособления, которые позволяют сразу, без покупки дополнительных аксессуаров, полностью использовать все его возможности в разных режимах готовки.

Основная жарочная поверхность гриля Monolith Classic представляет собой большую по размеру – 46 см в диаметре – круглую барбекю-решётку из нержавеющей стали с небольшой откидной секцией - «окошком», через которое удобно добавлять или перемещать угли в процессе готовки, не снимая всю решётку полностью.

барбекю решётка гриля Monolith

На фото: основная барбекю решётка гриля Monolith Classic из нержавеющей стали с «окошком» для манипуляций с углём

В основную комплектацию барбекю-грилей Monolith помимо основной жарочной решётки из нержавеющей стали также входят все необходимые приспособления.

1. Дополнительная решётка второго уровня диаметром 40 см, сделанная из нержавеющей стали. Она позволяет расширить площадь рабочей поверхности, а также используется для подогрева готовых блюд и копчения.

двухуровневая решётка барбекю

На фото: двухуровневая решётка барбекю

2. Керамический жароотсекатель из 2-х половинок, который необходим для приготовления блюд при невысоких температурах, например, при «косвенном обжаривании», приготовлении выпечки или продолжительном томлении огромных кусков мяса по принципу выпекания в духовке.

жароотсекатель гриля Monolith

На фото: керамический жароотсекатель из двух частей

жароотсекатель внутри гриля

На фото: половина жароотсекателя внутри гриля

Жароотсекатель предотвращает непосредственное воздействие жара, идущего снизу от горящих углей, на пищу, благодаря чему еда выпекается при мягком, обволакивающем тепле. Если вам понадобится увеличить температуру приготовления, вы можете снять одну половинку жароотсекателя, переместить под нее уголь в угольной корзине с разделителем, а продукты положить с другой стороны для косвенного воздействия жара.

*Советуем перед использованием обернуть жароотсекатель в фольгу, чтобы соки, которые выделяются из продуктов во время приготовления не портили его внешний вид.

При необходимости использования гриля для рецептов, требующих высокотемпературного воздействия, например, для быстрого обжаривания стейков или овощей на огне, отсекатель жара полностью вынимается из котла гриля, и вы получаете возможность готовить «прямым» методом при непосредственном воздействии жара на продукты.

3. Камень для пиццы представляет собой круглый керамический противень. Он позволяет выпекать не только классическую итальянскую пиццу, но и другую разнообразную выпечку и даже сложные десерты. Помимо этого, камень для пиццы может использоваться, как ещё один – дополнительный – жароотсекатель для косвенного метода приготовления в том случае, когда рецептура блюда требует невысокой температуры, и жар от угля не должен попадать прямо на продукт.

4. «Увеличитель дистанции» – дистанционная стальная стойка, позволяющая увеличивать расстояние между углями и керамическим противнем и/или основной барбекю-решёткой с продуктами в случае, когда необходимо выбрать тепловой режим с не очень высокой температурой. Он может устанавливаться в двух положениях: просто переверните стойку в «верхнее» или в «нижнее» положение, чтобы установить большую или меньшую дистанцию до угля.

5. Кочерга для уборки золы и перемешивания угля.

6. Теплоизолированные керамические ножки гриля, предотвращают тепловое и механическое повреждение поверхности столешницы, на которую устанавливается гриль.

7. Из других интересных решений отметим наличие в конструкции грилей Monolith специального адаптера для щепы, состоящего из 2-х частей: отверстия в корпусе гриля с откидной крышечкой и направляющей для ароматической древесной щепы при медленном копчении. Используя гриль Monolith, вы можете коптить мясо и рыбу от тлеющей щепы при температуре 40-120 градусов. Наличие адаптера позволяет добавлять щепу, не открывая купол гриля, а значит, избегать резкого понижения температуры внутри него.

отверстие для загрузки щепы

На фото: отверстие с крышечкой в корпусе гриля для загрузки щепы через адаптер.

адаптер для подачи щепы при копчении

адаптер для подачи щепы при копчении

На фото: адаптер-направляющая для подачи ароматной щепы при копчении.

загрузка щепы через адаптер

На фото: процесс загрузки щепы через адаптер.

Он будет служить вам бесконечно долго


Керамические грили Monolith, сделанные с немецким качеством, отличаются исключительной долговечностью: производитель обеспечивает их гарантией на 10 лет, но фактически эти уникальные по конструкции гриль-печи служат значительно более продолжительный срок. Они изготовлены из высококачественной керамики, защищённой снаружи прочной и красивой глазурью, не прогорают, не подвержены воздействию погодных условий, не боятся перепадов температуры. Вся металлическая фурнитура делается из нержавеющей стали,

Керамические грили Monolith можно не только постоянно хранить на улице под открытым небом круглый год, не опасаясь, что они утратят внешний вид или эксплуатационные качества, их можно совершенно спокойно использовать для приготовления пищи в любое время года, даже зимой: керамика, из которой изготавливаются эти грили не подвержена деформации даже при значительной разнице температуры снаружи и внутри гриля. Однако, стоит избегать резких перепадов температуры, разжигать керамический гриль на морозе плавно и стараться избегать попадания на его разогретый корпус обильного снега. Но использовать Monolith можно 365 дней в году – это действительно всесезонный гриль.

Используйте для розжига только сухой спирт или брикеты для розжига, а в качестве топлива – древесный уголь, и ваш гриль Monolith прослужит вам очень долго. Никогда не применяйте жидкость для розжига и прессованный уголь.


Покупая немецкий керамический угольный гриль, вы делаете отличный выбор в пользу совершенного качества, комфортного приготовления, удобного хранения гриля и главное, конечно, получения превосходного результата в приготовлении по-настоящему профессиональных, очень нежных, сочных блюд во всём многообразии, способном конкурировать с самыми изысканными ресторанными меню.

угольный гриль Monolith для летней кухни

Видео обзор керамических грилей Monolith, их функциональных возможностей и способов приготовления



Основная комплектация гриля Monolith Classic:


В основную комплектацию гриля Monolith Classic входят не только базовые элементы конструкции, но и все необходимые приспособления для его использования в различных режимах работы.
  • Корпус гриля из жаропрочной керамики чёрного или красного цвета.
  • Керамический купол гриля, оснащенный пружинным механизмом для лёгкого открытия крышки.
  • Большой температурный датчик на керамическом куполе гриля.
  • Чугунная вентиляционная крышка с шиберной заслонкой для регулировки потока воздуха на куполе гриля.
  • Круглый отсекатель жара из керамики из 2-х частей – для косвенного приготовления пищи.
  • Керамический противень – камень для пиццы.
  • Два элемента внутренней футеровки (чаша и кольцо) из жаропрочной керамики.
  • Чугунный колосник для угля.
  • Нижнее вентиляционное отверстие с заслонкой из нержавеющей стали, служащее для регуляции воздуха и получения необходимой температуры, а также используемое в качестве зольника для удаления золы из гриля.
  • Корзина из нержавеющей стали с разделителем для угля.
  • Основная жарочная барбекю-решётка из нержавеющей стали диаметром 46 см.
  • Вспомогательная решётка второго уровня из нержавеющей стали диаметром 40 см.
  • Адаптер для щепы – приспособление из 2-х элементов, предназначенное для дополнительной загрузки ароматической древесной щепы при копчении.
  • Ручка из влагостойкого бамбука на керамическом куполе гриля.
  • Стойка - увеличитель дистанции, с возможностью установки в 2-х положениях для увеличения расстояния от углей до жарочной поверхности.
  • Керамические ножки гриля.
  • Кочерга с бамбуковой ручкой.
  • Прихватка с бамбуковой ручкой для барбекю-решётки.
  • Брошюра - руководство по эксплуатации и DVD с инструкциями.
  • Книга рецептов для гриля Monolith.

Комплектация гриля Мonolith Classic на видео:


В видеосюжете показано устройство и комплектация модели Мonolith Classic.

*На видео показана модель мобильного гриля на колесиках, она совпадает с моделью для встраивания за исключением того, что для встраиваемой модели рама с колёсами и боковые столики отсутствуют.



Технические характеристики модели Monolith Classic:


Тип гриля: керамический

Материал корпуса и крышки: жаропрочная шамотная керамика с глазурованой поверхностью

Материал барбекю-решёток: нержавеющая сталь

Топливо: уголь и угольные брикеты

Цвет: чёрный, бородово-красный

Размеры поверхности для приготовления:

- площадь основной жарочной поверхности: 46 см в диаметре

- площадь вспомогательной решётки для подогрева: 40 см в диаметре

Размеры и вес гриля:

– высота: 78 см

– ширина: 59 см

Вес: 85 кг

размеры гриля Мonolith Classic

Артикулы: 201002-S-L черный и 201002-R-L красный

Производство:Monolith Keramisch Grillen, Германия

Гарантия: 10 лет

Дополнительная комплектация встраиваемых грилей Monolith Classic для кухни:


Тумба-основание для круглых керамических грилей по цене 79 900 руб. (Арт. UGC-RND) – для размещения в составе модульных кухонь с барбекю.

Тумба-основание полностью изготовлена из нержавеющей стали и снабжена выдвижным ящиком. Она производится непосредственно для установки угольных керамических грилей большого размера и точно подходит по размерам для встраиваемого гриля Мonolith Classic.
Подробнее ознакомиться с характеристиками тумбы-основания и оформить заказ на неё можно на странице этого товара ЗДЕСЬ

керамический гриль, встроенный в тумбу летней кухни

Фото: керамический угольный гриль «Мonolith Classic», встроенный в тумбу летней кухни

В дополнение к грилю Monolith можно приобрести аксессуары, которые ещё больше расширят его функциональные возможности:
  • Подставка для курицы – ростер Chicken Roaster из нержавеющей стали для приготовления «пьяной» курочки на вине или пиве. Цена: 2 290 руб.


  • ростер Chicken Roaster для гриля Monolith

  • Чугунная решётка-барбекю. Поверхность чугуна нагревается равномерно и обеспечивает одинаковую температуру приготовления пищи в любой зоне решетки, а за счёт жиров, попадающих на её пористую поверхность с продуктов во время приготовления, предотвращает пригорание пищи. Цена: 5 900 руб.


  • чугунная решётка для Monolith гриля

    чугунная решётка для Monolith гриля

  • Съёмник для решёток-барбекю с бамбуковой ручкой. Цена: 1 290 руб.


  • съёмник для решёток Monolith гриля

  • Защитный чехол для гриля из прочного нейлона чёрного цвета. Цена: 4 600 руб.


  • чехол для Monolith гриля

  • Электрический разжигатель для угля, работающий по принципу фена с горячим воздухом. Позволяет разжечь уголь за 90 секунд без применения химических средств. Цена: 5 095 руб.


  • электроподжиг Monolith гриля

    электроподжиг Monolith гриля

    Купите встраиваемый керамический гриль Monolith Classic, и пусть Вам завидуют!

Читай и покупай
  • Как выбрать модель барбекю Lappigrill

    Если Вы решили купить барбекю Lappigrill, Вам предстоит определиться, какая модель подойдёт лучше всего именно Вам.

  • Что купить газовый или угольный гриль?

    Владелец газового гриля сходу приведёт вам аргументы в его пользу, но и сторонники традиционных угольных грилей найдут, что ответить в защиту своего выбора. Дискуссии о том, что лучше, газовый гриль или угольный, сродни вечным...

  • Летние кухни с барбекю

    Летняя кухня поможет освободить на всё лето стационарное кухонное помещение, если для вас актуален вопрос максимально эффективного использования его пространства на время, когда в нём собирается большая семья...

  • Что нужно знать, выбирая газовый гриль

    Если вы склоняетесь к выбору газового гриля, правильно будет разобраться, какой именно гриль вам подойдет лучше других. Принцип работы у них одинаков, но разновидностей много...

  • Мангал, гриль, барбекю или смокер - что выбрать?

    Отдых на даче без шашлыка невозможно представить! Что лучше купить? Мангал? Гриль? Барбекю? Смокер? Чем они отличаются и что подходит наилучшим образом именно Вам? Прежде всего, нужно ответить на вопрос, что Вы ожидаете получить от Вашей

  • Обзор грилей-барбекю

    Когда Вы решаете купить гриль или барбекю, перед Вами встаёт непростая задача: как сориентироваться в существующем огромном многообразии видов этих установок, предназначенных для приготовления пищи на огне? Что выбрать: газовый гриль

  • 27 причин в пользу Lappigrill

    Грили Lappigrill объединяют в себе финские и русские традиции приготовления пищи на отрытом огне. Российские инженерные знания и опыт в сочетании с современным высокотехнологичным производством позволяют выпускать качественную

  • Почему покупатели выбирают газовые грили

    Перед человеком, который подыскивает себе в загородный дом современную замену очередному прогоревшему мангалу, встает вопрос, какой гриль купить: привычный дровяной или, может быть, газовый?

  • Кухни с газовым грилем

    Из всех возможных вариантов летних кухонь, чаще других покупают уличные модульные кухни с газовым грилем, поскольку они среди прочих имеют ряд преимуществ, и не трудно понять, почему.

  • Гриль в подарок

    Зачастую бывает непросто определиться с выбором по-настоящему хорошего, приятного и, в то же время, полезного подарка, который порадует вашего друга, близкого человека или даже начальника. Отличным решением в этом случае станет решение купить гриль

  • Преимущества газовых грилей

    Газовые грили барбекю признаны наиболее удобными в эксплуатации по сравнению с угольными и дровяными. В чем же их основные преимущества?

  • Применение угля на газовом гриле

    Используйте на Вашем газовом гриле уголь и специальные фирменные аксессуары Napoleon для приготовления блюд с дымным ароматом...

  • Керамические угольные грили Primo и кухни с ними

    Primo – керамические грили, которые объединяют функционал классического угольного гриля, камадо-гриля, коптильни, барбекю, духовки, традиционной печи и восточного тандыра.

  • Электрические камины и электропечи.

    История создания электрокаминов восходит к середине ХХ века, когда для обогрева жилья стали использовать электропечи. В отличие от других источников тепла электроприборы не дымили, не взрывались, не давали запах газа, не требовали расходов...

  • Беседки с мангалом

    Садовые беседки с мангалом пользуются большим спросом у владельцев загородных домов и коттеджей. Обычно их размещают на участке во дворе, недалеко от дома. Популярность таких беседок обусловлена преимуществами, которые...